Makaron penne z kurczakiem w sosie koperkowym

Makaron... jak dla mnie pod każdą postacią jest pyszny, czy zrobię zapiekankę czy sos. Szybko pomysła na obiad, a to wiele osób sobie ceni, szybkość i smak ; ). Dzisiaj na obiad penne z kurczakiem koperkowym. Kiedyś go wygrzebałam w gazecie z przepisami.

Składniki:
- 2 piersi z kurczaka,
- 1 większa cebula,
- szklanka mleka,
- 1 serek topiony śmietankowy lub ziołowy (podłużne opakowanie)
- 1 łyżeczka mąki,
- 2-3 plastry sera żółtego
- spora garść koperku,

Filet umyć, osuszyć, pokroić na kawałeczki, usmażyć na odrobinie oleju, doprawić przyprawami.
Cebulę pokroić na kawałeczki, poddusić na oleju, dodać troszkę koperku dodać kurczaka. W osobnym rondelku podgrzać mleko, dodać serek topiony i rozpuścić. Dodać kurczaka z cebulką. Zagęścić odrobiną mąki oraz serem żółtym, doprawić do smaku przyprawami i koperkiem. Polać ugotowany makaron i posypać obficie koperkiem.